{"type":"FeatureCollection","features":[{"type":"Feature","properties":{"name":"Hirschen Wald - Gasthaus und B\u00e4ckerei","identifier":"17ea1a71-cefd-4ab1-a4e4-366e64988e02","description":"Der Hirschen Wald verf\u00fcgt \u00fcber sechs frisch renovierte ger\u00e4umige und komfortable Zimmer, die neues und altes verbinden; eine kleine B\u00e4ckerei mit einem mehr als hundertj\u00e4hrigen Backofen, aus dem es nach Brot, Zopf und zahlreichen Spezialit\u00e4ten duftet; zwei heimelige Stuben mit einem 270-j\u00e4hrigen Wandbuffet, in denen eine gutb\u00fcrgerliche und regionale K\u00fcche gepflegt wird; und einen Saal f\u00fcr bis zu 60 Personen mit Blick auf den Alpstein und die H\u00fcgel des Appenzellerlands.\n\nDer Familienbetrieb liegt ausserhalb des Dorfes Wald, umgeben von Wiesen und W\u00e4ldern auf 1050 m \u00fc. M. Wer Ruhe und Entschleunigung sucht, ist hier richtig aufgehoben. In famili\u00e4rem Ambiente kann man hier das Appenzellerland auf authentische und unpr\u00e4tenti\u00f6se Art erleben und geniessen.","url":"http:\/\/www.hirschenwald.ch\/","image":"https:\/\/alarpimtsoch.sos-ch-dk-2.exoscale-cdn.com\/catalog\/7\/2\/2\/0\/7220010a178090f31a28d4cfd640c7cdfd46b6bf_hirschen_wald.jpg","openstreetmap_id":"195107062"},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[9.504687600000000458067006547935307025909423828125,47.41907489999999825158738531172275543212890625]}},{"type":"Feature","properties":{"name":"S\u00e4ntis - Alpschauk\u00e4serei Schw\u00e4galp","identifier":"2a5aea94-a623-4aa0-845b-23f9552797b9","description":"Die K\u00e4serei wurde im Jahr 1996 von den Landwirten, die ihr Vieh w\u00e4hrend des Sommers auf die Alp bringen, gebaut. Im Jahr 1997 wurde auf der Schw\u00e4galp das erste Mal Alpk\u00e4se hergestellt . All diese Landwirte haben sich am Bau beteiligt daher ist es ein Genossenschaftsbetrieb. Im Jahr 2012 wurde die K\u00e4serei erweitert um, mehr Milchmengen zu verarbeiten. Zurzeit liefern etwa 52 Landwirte Alpmilch w\u00e4hrend den Sommermonaten Mai bis September in die K\u00e4serei. Die meiste Milch wird zu feinem Schw\u00e4galpk\u00e4se verarbeitet. Aber auch Raclettk\u00e4se, Butter, Mutschli und Ziegenk\u00e4se werden hergestellt. Der Grossteil des K\u00e4ses geht an die Grossisten. Der Rest wird \u00fcber den Laden auf der Schw\u00e4galp verkauft, der in den Monaten Mai bis Oktober jeden Tag seine T\u00fcren offen hat. Kommen Sie doch vorbei und geniessen Sie die herrlichen Produkte, die in unserer K\u00e4serei hergestellt werden -\u2013 das Verkaufsteam freut sich auf ihren Besuch. Tragen wir doch viel zum Slogan des Culinarium Labels bei \u00abGenuss aus der Region\u00bb.\n\n","url":"https:\/\/www.alpschaukaeserei.ch\/","image":"https:\/\/alarpimtsoch.sos-ch-dk-2.exoscale-cdn.com\/catalog\/f\/5\/e\/a\/f5eacc899e1d4ccc9aebaa39cd4972cc05e9c6d2_S__ntis___der_Berg__Alpschauk__serei.jpg","openstreetmap_id":"65227828"},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[9.318400000000000460431692772544920444488525390625,47.2558099999999967621988616883754730224609375]}},{"type":"Feature","properties":{"name":"Goba Mineralquelle und Manufaktur - Laden","identifier":"ba0e7fbf-24f4-4281-822e-8540095ec642","description":"Hier hat in den 1930er Jahren alles begonnen. Hier fliesst unsere Quelle, hier schl\u00e4gt unser Herz.\nBesuchen Sie den Laden und entdecken Sie unsere vielf\u00e4ltigen K\u00f6stlichkeiten. Lassen Sie sich mit unseren Produkten verw\u00f6hnen. Das Goba-Team freut sich auf Sie! 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Es gibt immer Neues zu entdecken. Man kann probieren und degustieren, an Kr\u00e4utern schnuppern, einen Tee oder Flauder Cocktail geniessen - es sich und seiner Seele einfach gut gehen lassen. Und die Kleinen vergn\u00fcgen sich unterdessen in der Kinderecke.\n\nMan muss es erlebt haben. Also nichts wie hin!","url":"https:\/\/goba-welt.ch\/unternehmen\/ueber-uns\/flauderei","image":"https:\/\/alarpimtsoch.sos-ch-dk-2.exoscale-cdn.com\/catalog\/2\/9\/3\/6\/293611086e9fd182f8954773efd734b7649a1584_1A7A8248.jpg","openstreetmap_id":"6767819185"},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[9.40926402052008370446856133639812469482421875,47.33086521904800036963933962397277355194091796875]}},{"type":"Feature","properties":{"name":"Appenzeller Schauk\u00e4serei - Shop","identifier":"e6d8cb3d-44bf-4001-b1e6-53cea5ae119e","description":"Im Spezialit\u00e4tengesch\u00e4ft der Appenzeller Schauk\u00e4serei finden Sie \u00fcber 80 verschiedene K\u00e4sesorten an der offenen Theke. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und entdecken Sie Ihren pers\u00f6nlichen Favoriten aus dem ganzen Appenzeller\u00ae Sortiment. Auch die perfekten Geschenke f\u00fcr Ihre Liebsten oder Ihre Gesch\u00e4ftspartner finden Sie in diesem Shop!","url":"http:\/\/www.schaukaeserei.ch\/","image":"https:\/\/alarpimtsoch.sos-ch-dk-2.exoscale-cdn.com\/catalog\/5\/2\/e\/5\/52e5beb18d7f36a5ab280cc1cd12d627ced9be0f_20190819_ASK_76.jpg","openstreetmap_id":"node\/1436691275"},"geometry":{"type":"Point","coordinates":[9.34476959999999934325387584976851940155029296875,47.3735190000000017107595340348780155181884765625]}}]}